rdm_photo01.jpg



Le restaurant scolaire

 

Le service de restauration scolaire est assuré sur place.

 

 
 
La nouvelle cantine est en service depuis le début 2012.
 
Elle propose des repas de très bonne qualité pour vos enfants, 
plusieurs menus à thème et un menu bio une fois par mois le jeudi...

 

Nous vous invitons vivement à consulter le menu du mois cliquez ici

 
 

Le repas est toujours constitué d'une entrée, un plat de résistance (avec viande ou poisson
et légumes), un fromage et un dessert. Les fruits et les légumes sont frais et proviennent
toujours de producteurs locaux. La viande est d'origine française.

 

Tous nos menus sont réalisés par les diététiciennes
de l’entreprise Guillaud Traiteur.

Nos menus :
-sont adaptés aux types de convives
-sont équilibrés en respectant la saisonnalité des produits
-sont conformes à la règlementation en vigueur et
respectent les recommandations faites par le GEMRCN
-incluent les fêtes calendaires mais également d’autres
menus à thèmes (Bio, Italien, Chinois, Noël…).

Un fil rouge de menus est proposé chaque année par
période scolaire avec des supports de présentations
ou des décorations.

De nouvelles recettes sont mises au menu à chaque
période en favorisant les produits locaux.

 

 

Le système fonctionne en liaison froide, les plats sont
livrés le matin puis réchauffés sur place juste avant
l'heure du repas dans le plus strict respect de l'hygiène
et avec une attention toute particulière à la propreté.

 

 

 
 

 

La cantine a été construite en 2012. D'une conception
récente, elle répond à toutes les normes d'hygiène en
vigueur pour le confort et la sécurité de vos enfants.

Ci-contre, le lave-vaisselle
Ci-dessus, le chauffe-plats, le frigo, la vaisselle.

 

 

Un grand merci à soeur Marie-Noëlle pour sa gracieuse participation à l'animation du repas.